[Persephone]

Evidemment on ne trouve pas le livre en ligne mais on trouve toutes les études et l'actualité scientifique sur la nutrition y compris certaines choses qui paraissent dans les revues médicales.
Par exemple en tapant "laitages" dans la case de recherche tu trouveras pleins d'informations.

Franchement c'est une bassesse que d'attaquer ce qu'il dit sous prétexte que le livre est payant.
Le guide vidal nutrition et santé pour le grand public est payant lui aussi... et même plus cher!


Par contre c'est vrai qu'il devrait me rémunérer avec tout le battage que j'ai fait ici