Lait, Mensonges et Propagande

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#11

10-05-2007, 09:23

Matt

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Originally Posted by Persephone

il faut se rappeler aussi que si on consomme moins de calcium on en excrète moins et on en absorbe plus!

Oulà, attention avec ce genre d'affirmation, qui mixe relatif et absolu...
En consommant moins, on modifie les proportions excrêtées/absorbées en faveur de l'absorbtion, mais c'est pas pour autant qu'on en absorbe plus.
Absorber 70% d'une consommation de 100mg, ça fait toujours moins d'absorbé que 10% d'une consommation de 1000mg.

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