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Originally Posted by Persephone
Dans ce cas pourquoi cites-tu un papier que tu ne trouves pas crédible pour essayer de me déstabiliser?
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Tout comme toi, je n'avais lu qu'en diagonale...
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Originally Posted by Persephone
je ne donnais que des exemples de petits groupes donc non signifiants.
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Tu parlais de groupes ne consommant pas de laits, ils sont effectivement non signifiants, car on ne peut pas dire que l'Asie ne consomme globalement pas de lait.
Cf ici :
http://museum.agropolis.fr/pages/exp.../prodconso.htm
Certes, les chiffres montrent que les asiatiques consomment 5 fois moins de lait que les européens, mais une moyenne de 40 kg de lait par an, on peut pas dire que c'est une absence de consommation pour la majorité de la population...
Et il ne faut pas oublier que le reste de leur régime alimentaire est totalement différent, et qu'ils consomment beaucoup de produits qu'on trouve plus difficilement chez nous.