Salut
Les 15 CDs de Debian te seront utiles uniquement dans le cas d'une installation ultra complète de la distribution, et sans accès internet.
Le CD NetInstall quand à lui, contient les paquets minimums pour une installation fonctionnelle basique de Debian.
Tu pourras par après, rajouter les paquets qui t'interesseront, soit par un CD-ROM, soit par Internet (tout dépends de la configuration que tu lui fait lors de l'installation)
Voilà