T'EMBETTE PAS ! Le document est chiffré et protégé par mot de passe. Tu ne peux pas le copier coller ni l'extraire, même avec le logiciel original. Il y a cependant une solution intermédiaire.
Fais un screenshot de chaque écran et enregistre les images obtenus. Ouvre les depuis un OCR (logiciel de reconnaissance d'écritures) et extrait ton texte. Les schémas tu les réinsères ensuite dans ton texte et hop !
Sinon pr gratter un peu, tu fais sauter les protections du document... ce qui est faisable