salut eric,
Dans Notepad il n'y a jamais eu d'options de formatage de texte (enfin pas à ma connaissance), quand à WordPad, vérifie que la barre d'outils Barre de format est bien cochée dans le menu Affichage.
Quant à Outlook Express, euh, là je ne peux pas t'aider, à la rigueur je peux te conseiller de passer à Windows Live Mail qui est une version rafraichie d'Outlook Express pour Windows XP (la version Wave 2 est actuellement disponible, la Wave 3 sortira début Décembre)
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