Et t'avais installé quelque chose de particulier ?
Sinon ptet qu'une de tes pièces est déffectueuse, ou le ventilos du cpu plus assez performant, provoque une surchauffe, et fait redémarrer le pc.
Faudrait voir de ce côté là, avec des soft comme sisoft Sandra ou Everest, qui te donne la température.
Essaye aussi CpuBurn
http://users.bigpond.net.au/cpuburn/...PU_burn-in.zip
qui va faire travailler à fond ton cpu, si ça plante, c'est surrement que le problème vient de ce côté là.