Ben ton ancien prof de sys il a du fumer son cours ^^
Tiens, premier test de DD que j'ai trouvé pour aller vérifier :
http://www.materiel.be/stockage/dd/raptor/page5.php ("Notons que comme d'habitude, les performances en FAT32 sont légèrement supérieures à celles obtenues avec le disque formaté en NTFS.")
La différence est flagrante, et ce sur des disques pourtant très récents (la différence était plus grande sur les vieux disques durs, car les nouveaux ont des firmware plutôt optimisés NTFS et des mémoires caches plus volumineuses) et de bien plus de 600 Mo.
Et c'est tout à fait logique, puisque la journalisation implique des données supplémentaires à écrire et des déplacements de tête supplémentaires.